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Mejor Hogar

Cafetera italiana: los 10 mejores modelos en 2021

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La cafetera italiana está ocupando cada vez más su lugar en nuestros hogares. Anteriormente ampliamente utilizado, ha sido superado en los últimos años por las cafeteras de cápsulas y monodosis. Este tipo de dispositivo tiene la famosa reputación de poder llevar la calidad del café italiano a su hogar. Fabricado en aluminio o acero inoxidable, solo necesitas agua y café molido para utilizarlo. Además, nos gusta su lado pequeño y tradicional.

Te invitamos a descubrir nuestra selección de los 10 mejores modelos de cafetera italiana .

Comparación de las 10 mejores cafeteras italianas

Informe de precio de mejor calidad
Cafetera italiana Godmorn, cafetera Mokka en acero inoxidable Macchinette cafetera a presión 450 ml de gran capacidad compatible con placa de inducción con mango ergonómico
Diseño de cobre
Cafetera de inducción con estufa de acero inoxidable: encuentre el sabor del café italiano de calidad en casa con esta cafetera Moka de primera calidad en cromo moderno (cobre, 6 tazas)
Gran capacidad
Monix Vitro Noir - Cafetera para 12 tazas
Diseño original
Cafetera de aluminio Lavazza Carmencita, Moka Espresso, 1/2/3/6 tazas (3 tazas)
Modelo electrico
Bestron Cafetera eléctrica italiana con soporte, Viva Italia, Para 6 tazas de espresso: 180 ml, 480 W, Aluminio, Rojo

Producto
Cafetera Italiana Godmorn
bonVIVO
GODMORN
Ilsa Lavazza Carmencita
Bestron Viva Italia

Peso
760 g
703 g
850 g
560 g
1 kg

Numero de tazas
9
6
12
3
6

Materia
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Aluminio
Aluminio

Premio

Meilleur rapport qualité / prix

Godmorn Cafetière Italienne, Cafetière Mokka en INOX Cafetière à Presión Macchinette 450ml Grande Capacidad Compatible avec Plaque à Induction avec Poignée Ergonomique
Producto
Godmorn Cafetière Italienne
Peso
760 g
Nombre de tasses
9
Matière
Inox
Prix
Comprar

Design Cuivré

Cafetière à Induction pour Cuisinière en Acier Inoxydable – Retrouvez le goût du café italien de qualité chez vous avec cette cafetière Moka de qualité supérieure en chrome moderne (cuivre, 6 tasses)
Producto
bonVIVO
Peso
703 g
Nombre de tasses
6
Matière
Inox
Prix
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Grande Capacidad

Monix Vitro Noir - Cafetière de 12 tasses
Producto
GODMORN
Peso
850 g
Nombre de tasses
12
Matière
Inox
Prix
Comprar

Design original

Lavazza Carmencita Cafetière en aluminium, Moka Espresso, 1/2/3/6 tasses (3 tasses)
Producto
Ilsa Lavazza Carmencita
Peso
560 g
Nombre de tasses
3
Matière
Aluminium
Prix
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Modèle électrique

Bestron Cafetière italienne électrique avec socle, Viva Italia, Pour 6 tasses à espresso : 180 ml, 480 W, Aluminium, Rouge
Producto
Bestron Viva Italia
Peso
1 kg
Nombre de tasses
6
Matière
Aluminium
Prix
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The Godmorn: una cafetera italiana de nivel de entrada con buenas características

Este producto se encuentra en el límite entre la entrada y la gama media . Gracias a su depósito de 45 centilitros , podrás preparar hasta 9 tazas tamaño expreso . Tal capacidad le permite hacer 2 tazones o 3/4 tazas normales . Aunque la cafetera tiene un gran depósito, solo pesa 762 gramos . Este peso se mantiene dentro del promedio de los productos probados en este rango. También tiene un mango ergonómico y aislante . A continuación, puede sujetar el dispositivo sin quemarse.

Como muchas cafeteras italianas, también es recomendable en este dispositivo no sobrecalentar su base superior. Entonces podrías quemarte. En acero inoxidable , el producto ha demostrado su resistencia a todos los golpes y altas temperaturas . Se sabe que los modelos en esta área son más resistentes. También existe la posibilidad de calentar el café en todo tipo de fogones (incluso placas de inducción) . En general, este modelo es una muy buena cafetera a un precio decente. Algunos consumidores todavía mencionan fugas de vez en cuando.

Nos encanta

Nos gusta menos

  • Diseño moderno
  • Buena calidad
  • Buen café
  • Todos los incendios
  • El formato puede ser un poco pequeño

La Bialetti Moka Express: una marca de referencia apreciada por los consumidores


Bialetti Moka Express

Capacidad: 0,3 L
Materiales: Aluminio
Peso: 454 g
Número de vasos: 6 vasos
Dimensiones: 16,51 x 12,07 x 21,59 cm

Este modelo es el más famoso de la marca italiana. De hecho, este es el modelo que dio a conocer a Bialleti y democratizó la cafetera italiana en las cabañas con techo de paja. Esta cafetera está disponible en varias capacidades . De hecho, puede encontrarlo en 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 y 18 taza (s). El dispositivo presentado en esta comparación le permite preparar 6 tazas del tamaño de un expreso . De lo contrario, tendrá capacidad para dos tazas medianas.

Esta es la capacidad promedio de un producto en este rango de precios con un tanque que podemos calificar como pequeño. Este último solo produce 0,3 litros .

Fabricado en aluminio , apreciamos su facilidad de uso en casi todo tipo de estufas. Sin embargo, tenga cuidado, Bialetti aconseja no calentarlo en placas de inducción.

Este material también es menos resistente que el acero inoxidable , presente en muchos productos del mercado. El hecho es que el producto es sólido y puede acompañarlo durante muchos años. La Bialetti Moka Express tiene un aspecto clásico de una cafetera italiana con su color metálico. También tiene un asa ergonómica para facilitar su transporte . Le recomendamos que tenga cuidado al cerrar su cafetera Bialetti para evitar posibles fugas, ya que algunos consumidores pueden haber sufrido;

Nos encanta

  • Disponible en varios tamaños.
  • Diseño tradicional
  • Fácil de usar
  • Fuerza infalible

Nos gusta menos

  • No utilizar con placas de inducción.
  • No poner en el lavavajillas.

La Crema Monix: una gama media fiable


Cafetera italiana Monix Cream

Capacidad: 0,6 L
Materiales: Aluminio
Peso: 898 g
Número de vasos: 12 vasos
Dimensiones: 15 x 15 x 24 cm

Esta bonita cafetera italiana marrón de la marca Less es una de las más grandes de su tipo con una capacidad de 2 litros, lo que corresponde a unas 4 tazas grandes, o 12 tazas de espresso.

El revestimiento es antiadherente en el interior del pequeño tanque, lo que facilita su limpieza.

Ideal para cualquier tipo de encimera ya que es compatible con gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción .

Su diseño tradicional es práctico y ergonómico lo que la convierte en una cafetera relativamente ligera.

Bien usado, garantiza un buen café. Es una cafetera de buena calidad pero que sin embargo tiene una vida media . En particular con respecto a ciertas fugas en el atornillado. También es posible que el asa, al ser de plástico, se desprenda del recipiente.

Nos encanta

  • Diseño tradicional
  • Gran capacidad
  • Buena calidad

Nos gusta menos

  • Un poco frágil (vida media)

La Lacor 62211: una cafetera italiana de alta calidad


Lacor 62211

Capacidad: 0,6 L
Materiales: acero inoxidable
Peso: 1,45 g
Número de tazas: 10 tazas
Dimensiones: 10 x 10 x 10 cm

Todo en acero inoxidable, este modelo se puede utilizar en diferentes tipos de cocción (gas, placas eléctricas, inducción, etc.). Se sabe que los dispositivos de acero inoxidable son más resistentes con el tiempo que el aluminio. Este Lacor 62211 también tiene un diseño moderno y redondeado . No tendrá dificultad para integrarse en su cocina. El punto negativo de este modelo es su peso. De hecho, pesa casi 1,45 kg . Debes saber que una gran parte de este tipo de productos rara vez supera la barra del kilo.

Dicho peso se debe a la capacidad del tanque . Puede hacer casi 10 tazas tamaño expreso con esta cafetera italiana. Si planea llenar tazas más grandes, solo podrá hacer 3 o 4 . Algunos consumidores hablan del hecho de que no debe usar molido fino . De hecho, podría bloquear el aumento de vapor y, por lo tanto, la transformación en café. También sugieren que la boquilla permite un buen vertido del café . Para tener una mayor capacidad, puedes acudir al Bialetti Moka Express que ofrece 12/18 tazas.

Nos encanta

  • Diseño moderno
  • De confianza
  • Buena calidad

Nos gusta menos

  • Riesgo de una ligera decoloración en la base.

El Monix M640012: un dispositivo alternativo de gama media


Monix M640012

Capacidad: 1 L
Materiales: acero inoxidable
Peso: 860 g
Número de tazas: 12 tazas
Dimensiones: –

Esta cafetera italiana tiene un diseño moderno . Luciendo el color negro, se integra fácilmente en su cocina. También debe tenerse en cuenta que pocos productos tienen ese color. Además de este diseño original, este modelo tiene un gran volumen de café . De hecho, puede preparar casi 12 tazas , lo cual es poco común en el mercado. Para tener una capacidad tan grande, el dispositivo debe tener un depósito grande . Este último tiene un volumen de casi un litro .

El peso de este Monix M640012 sigue siendo medio . No supera el kilo . Además, el dispositivo está fabricado en aluminio . No es el material más resistente a los golpes y al calor. Le recomendamos que no lo caliente en placas de inducción . De lo contrario, podría dañarse gravemente. Los consumidores también señalan con el dedo el mango . Hecho de plástico, este último puede parecer débil durante el uso.

¡Este bonito modelo también está disponible en rojo!

Nos encanta

Nos gusta menos

  • Generosa capacidad
  • Mirada tradicional
  • Vida media: el revestimiento se desintegra rápidamente
  • No es compatible con la inducción.

El Bialetti Venus 1685: el modelo de gama media con una gran capacidad


Venus de Bialetti 19685

Capacidad: 0,6 L
Materiales: acero inoxidable
Peso: 90 g
Número de vasos: 10 vasos
Dimensiones: 15 x 13,5 x 25,4 cm

Este dispositivo de la famosa marca Bialetti es uno de los modelos más vendidos del mercado. También muy popular entre los consumidores, puede preparar casi 10 tazas de café expreso . Esta capacidad no la ofrecen todas las marcas. Es ideal para bebedores empedernidos de café . La capacidad de su depósito también es de 0,6 litros , lo que repercute en el peso de la cafetera. Este último, efectivamente, pesa más de un kilo ( 1,09 kg precisamente). Gran parte del producto rara vez supera la marca del kilo.

El objeto tiene un pico anti-goteo . Gracias a él, servir café se vuelve más fácil y limpio . Muchos dispositivos tienen esta función. En acero inoxidable, el dispositivo también se puede utilizar en todo tipo de estufas . Es mucho más fuerte a largo plazo que el aluminio. El Bialetti Venus 1685 también es apto para lavavajillas . Cabe señalar que no todos los dispositivos se pueden limpiar de esa manera. Su mango de plástico es una de las desventajas. Puede parecer suelto al usar la cafetera.

Nos encanta

Nos gusta menos

  • Bonito aspecto moderno
  • Sabor a café apreciado por los aficionados.
  • Gran capacidad
  • Funciona en placas de inducción.
  • Requiere un poco de agarre antes de usarse fácilmente
  • Riesgo de oxidación

Oroley New Dakar: cafetera de muy buena calidad apreciada por los consumidores


Cafetera Italiana Aluminio «New Dakar» 12 TAZAS

Capacidad: aproximadamente 0,6 L
Materiales: Aluminio
Peso: 1,24 kg
Número de vasos: 12 vasos
Dimensiones: 28,8 x 16,8 x 16,6 cm

Esta cafetera de aluminio de la marca española Oroley con líneas tradicionales es de un precioso color oscuro y una generosa capacidad de unos 0,6 L con la que podrás verter hasta 12 tazas .

Es apto para todo tipo de cocinas EXCEPTO inducción .

Fácil de mantener , puede limpiarlo fácilmente a mano con un simple paño con una esponja. Sin embargo, se recomienda encarecidamente no ponerlo en el lavavajillas .

Los usuarios están muy satisfechos con él. Es una cafetera que te permite simplemente hacer un buen café. Es una cafetera de calidad con una buena vida útil .

Nos encanta

  • Su hermoso y elegante color y diseño.
  • Fiabilidad
  • Buena capacidad

Nos gusta menos

  • No siempre es fácil de abrir y cerrar

El bonVIVO: un hermoso diseño de cobre de moda


bonVIVO

Capacidad: –
Materiales: acero inoxidable
Peso: 940 g
Número de tazas: 6 tazas
Dimensiones: 16 x 11 x 20 cm

Esta cafetera es uno de los únicos modelos de alta gama del mercado. Con su apariencia de cobre, el dispositivo puede preparar hasta 6 tazas . Esta es una cantidad promedio para un producto en este rango. Como recordatorio, estas son tazas de tamaño expreso . Si desea hacer tazas más grandes, no podrá llenar tantas tazas. Además, este producto es un poco más pesado que la mayoría de los productos probados. De hecho, es casi 921 gramos . Podemos encontrar dispositivos que pesan entre 400 y 700 gramos .

Al ser íntegramente en acero inoxidable , bonVIVO se puede utilizar en todo tipo de cocinas (gas, electricidad, inducción, etc.) . También es recomendable no limpiarlo en el lavavajillas. Si lo atraviesa, podría dañar gravemente el dispositivo y hacer que desaparezca su color cobre . Su mango ergonómico también permite un buen vertido de café sin salpicaduras.

¡También disponible con un acabado negro mate muy elegante!

Nos encanta

  • Aspecto de cobre elegante
  • Todos los incendios
  • Sopa de seguridad
  • Calidad de acabados y materiales

Nos gusta menos

  • El revestimiento se daña con el lavado.

La cafetera London Sip: la alternativa de cobre de calidad, compatible con inducción


Cafetera de inducción con estufa de acero inoxidable

Capacidad: 0,3 L
Materiales: Acero inoxidable
Peso: 703 g
Número de vasos: 6 vasos
Dimensiones: 21,34 x 12,95 x 12,19 cm

El modelo Induction de The London Sip es tan elegante como fiable con su doble filtro y su revestimiento de cobre .

Esta variante modernizada de la cafetera tradicional italiana está hecha de acero inoxidable y pesa solo 703 g para una capacidad de aproximadamente 300 ml, lo que corresponde a aproximadamente 6 tazas de espresso. A diferencia del modelo de aluminio no siempre muy recomendable, los modelos de acero inoxidable no dejan un regusto metálico en tu bebida.

Fácil de usar y todo fuego , puedes hacer tu café a gas, vitrocerámica, vitrocerámica e inducción.

El mango es ancho y tiene una buena ergonomía hacia el exterior para evitar quemaduras.

Nos encanta

  • Su aspecto moderno y cobrizo
  • Buen diseño

Nos gusta menos

  • Marcas de recubrimiento durante la cocción

La Ilsa Lavazza Carmencita: La cafetera italiana de aluminio con un diseño icónico


Ilsa Lavazza Carmencita

Capacidad: –
Materiales: Aluminio
Peso: 560 g
Número de vasos: 3 vasos
Dimensiones: 18,8 x 15,2 x 10,4 cm

Lo que más nos tiene del modelo Carmencita de la marca italiana Lavazza es este icónico diseño . Su diseño modernizado se actualiza con líneas limpias , un cuerpo de aluminio satinado con detalles en negro mate. Es un modelo sencillo y elegante.

Su filtro y su embudo son de aluminio. Su asa de 90 ° está fabricada en plástico negro y permite sujetar la cafetera.

Su pequeña capacidad le permite preparar unas 3 tazas de espresso. Ideal para uso personal. Es relativamente ligero ya que pesa solo 560 g .

Nos encanta

  • Su diseño retro
  • Su calidad italiana

Nos gusta menos

  • No es un buen agarre

Mención especial: Bestron – La cafetera eléctrica italiana con base


Bestron Viva Italia

Capacidad: 180 ml
Materiales: Aluminio
Peso: 1 kg
Potencia: 480 Watts
Número de tazas: 6 tazas
Dimensiones: 17.5 x 19 x 26.5 cm

La marca Bestron nos ofrece aquí un modelo de cafetera italiana tipo Moka en versión eléctrica con un diseño tradicional y un bonito color rojo.

Esta cafetera de aluminio le permite preparar hasta aproximadamente 6 tazas o 180 ml de café. La palanca de su tapa y su asa son de plástico para evitar la transferencia de calor y evitar quemaduras.

Café al estilo italiano con solo presionar un botón: es una máquina de bajo consumo con solo 480 Watts de potencia. Lo pones directamente en su base de 360 ° y presionas el interruptor de encendido / apagado. Su filtro es extraíble lo que facilita su limpieza.

Nos encanta

  • Su look rojo retro y tradicional
  • Su facilidad de uso

Nos gusta menos

  • Vida útil bastante limitada
  • Pequeña capacidad

¿Qué es una cafetera italiana?

Una cafetera italiana suele estar hecha de aluminio o acero inoxidable . Funciona gracias a un sistema de presión de 3 capas . En la parte inferior del dispositivo está el tanque con el agua. Este último luego se convierte en vapor gracias al calor de la placa eléctrica, inducción o gas. Luego de esta transformación, el vapor asciende y pasa por el café molido ubicado en la base superior del tanque. Este pasaje permite que el café molido se convierta en café .

Las diferentes partes de una cafetera italiana.

partes de una cafetera italiana

Una cafetera italiana se compone de varias partes que explican su funcionamiento.

El tanque inferior contiene el agua (ubicación A). Cuando se calienta, la presión empuja el vapor de agua a través del recipiente de café molido (ubicación B) y luego hacia la parte superior donde recogemos el café para beber (ubicación C). El café pasa primero por el filtro (ubicación D).

¿Dónde comprar una cafetera italiana?

Una cafetera italiana es un objeto cotidiano que encontrarás tanto en las tiendas como en Internet. En primer lugar, tiene la opción de ir a tiendas de electrodomésticos cercanas, como BUT, Darty y Boulanger. Venden los principales modelos del mercado. También es posible adquirir uno de estos dispositivos en sus sitios web oficiales . Para buscar otros modelos, te aconsejamos que vayas a las webs oficiales de marcas como Bialetti o Lacor .

Grandes distribuidores como Carrefour y Leclerc tienen una sección de cafeteras en su hipermercado donde se venden algunos modelos de cafeteras italianas.

Si quieres tener acceso a la mayoría de cafeteras italianas que se venden en el mercado, te recomendamos mercados de Internet como Amazon, Cdiscount o Mistergooddeal . También ofrecen descuentos diarios. La profundidad de la gama y la competitividad en estas plataformas le permitirán adquirir una cafetera italiana a un precio atractivo, a menudo menos costoso que en los supermercados.

¿Cómo elegir tu cafetera italiana?

Cafetera italiana

El mercado de las cafeteras italianas está abarrotado. Allí se encuentran disponibles muchos modelos. Cada uno de ellos tiene diferentes características y precios. En aluminio o acero inoxidable, capacidad para 8 tazas o una marca en particular, elegir es una verdadera prueba. A continuación se presentan los criterios que le ayudarán a encontrar el modelo que cumplirá con sus expectativas.

Ergonomía

La ergonomía de las cafeteras italianas difiere mucho según las gamas que se ofrecen en el mercado. También puede cambiar con respecto a la capacidad del dispositivo . Debe saber que si elige una cafetera italiana que puede hacer un gran volumen de café , entonces hay más «posibilidades» de que tenga dimensiones más grandes que un modelo estándar. El tamaño también se ve afectado.

Aluminio o acero inoxidable

Hay dos tipos de cafeteras italianas en el mercado: aluminio y acero inoxidable . Esta diferencia de material tiene una gran importancia en el uso del dispositivo . De hecho, se sabe que los productos de aluminio son más ligeros y frágiles en una placa eléctrica. Por el contrario, los modelos de aluminio son más resistentes a los caprichos de uso y se pueden calentar en placas de inducción . También tienen una vida útil más larga .

En general, el acero inoxidable es más resistente que el aluminio. Las cafeteras italianas de acero inoxidable suelen ser más caras que las de aluminio.

El número de tazas

Esta característica es de gran importancia durante el uso del dispositivo. Generalmente se calcula para tazas pequeñas, es decir, tamaño expreso . Una cafetera italiana puede preparar entre 1 y 18 tazas . Una capacidad promedio es de aproximadamente 6 . Esta elección se realiza de acuerdo con sus necesidades. Si bebe grandes tazas de café todos los días, entonces tiene más sentido elegir un dispositivo con un gran volumen de café . ¡Sin embargo, tenga cuidado con su peso!

Diseño

Aunque esta no es la función principal de una cafetera italiana, el diseño también es muy importante . Ya sea que guarde el artículo en su cocina o incluso lo use, siempre es bueno tener un buen producto . Este tipo de dispositivo también tiene varios diseños . Suele tener un aspecto metálico clásico, pero a veces puede tener diferentes colores o un diseño más moderno .

El rango de precios

Hay muchas cafeteras italianas disponibles en el mercado . Estos modelos se diferencian por distintas funcionalidades pero también por su precio . Sin embargo, la brecha entre la entrada y la parte superior del rango sigue siendo mínima .

. En esta categoría, hay productos menos recientes o con un volumen de café bastante bajo . Pueden ser alrededor de 4 tazas o, a veces, más . En cuanto al material, las cafeteras italianas de esta gama son generalmente de aluminio . También es recomendable utilizarlos en placas eléctricas . Su diseño también sigue siendo clásico con un color metálico .

, se trata de modelos de gama media. La mayoría de productos se encuentran en esta gama. Tienen características bastante estándar y un aspecto a veces moderno (diferentes colores, formas redondeadas, etc.). También se pueden ofrecer dispositivos de acero inoxidable . Por lo tanto, estos últimos tienen una vida útil más larga y se pueden utilizar en placas de cocción eléctricas, de inducción y de gas . El volumen de café también varía mucho. De hecho, puede haber cafeteras que pueden hacer 4 tazas o incluso 10 tazas .

en la parte superior de la gama. Bastante raros, son recientes y, por lo tanto, tienen una buena funcionalidad . Estos dispositivos también están fabricados con materiales (acero inoxidable) que permiten una larga vida útil. Se pueden calentar sobre placas eléctricas, inducción o incluso a gas . La capacidad es muy diferente. De hecho, puede encontrar modelos que preparan 10 tazas y 18 tazas . Puede encontrar cafeteras italianas de las marcas Biatelli o bonVIVO .

Las opciones

Se pueden encontrar varias marcas en el mercado italiano de cafeteras. Ofrecen muchas máquinas, todas tan diferentes entre sí. Además de diferentes funciones, algunas destacan con características especiales. Estas son las opciones que puede encontrar en algunos modelos:

Mango anti-quemaduras : Algunos electrodomésticos tienen un mango diseñado para evitar quemarse mientras usa la cafetera. Está hecho principalmente de silicona.
Válvula de seguridad : Presente principalmente en los productos de la marca Bialetti, permite utilizar la cafetera con total seguridad al evacuar el vapor.
Apto para lavavajillas : debe saber que no puede limpiar todo tipo de cafeteras italianas en el lavavajillas. Algunos deben limpiarse manualmente.

¿Qué marca de cafetera italiana elegir?

Bialetti

Cafetera italiana bialetti

Si solo tuviera que elegir una marca de cafetera italiana, sería Bialetti. De hecho, Alfonso Bialetti patentó la Moka Express en 1933. Es el inventor de este tipo de cafetera también llamada macchinetta o cafetera moka. Bialetti hizo que el café fuera accesible para todos los italianos y para el mundo. Las actuales cafeteras italianas Bialetti continúan esta tradición . Es una sabia elección de un material resistente que pasará los años sin ningún problema.

Lacor

cafetera italiana de lacor

La empresa española lleva unos sesenta años en pleno auge. Los utensilios de cocina son un segmento fuerte de la marca que ha invertido con estilo en las cafeteras. Agradecemos el cuidado diseño de las cafeteras para productos con una buena relación calidad-precio.

¿Cómo limpiar tu cafetera italiana?

El mantenimiento de una cafetera italiana es muy importante . Permite alargar la vida del aparato pero también tener siempre un café de calidad . Aquí hay algunas pautas que le ayudarán a cuidar su producto.

Mantenimiento diario

Por lo general, recomendamos que limpie su cafetera a mano . De hecho, hecho de aluminio o acero, no apreciará necesariamente un paso en el lavavajillas . Por lo tanto, debe limpiarlo después de cada uso . Para la limpieza, solo necesitas agua caliente . No dude en dejar que el dispositivo se seque al aire. Séquelo con un paño , corre el riesgo de dañarlo.

Descalcificar

La piedra caliza es uno de los peores enemigos de una cafetera italiana. Si ve manchas blancas en la parte inferior de su aparato (principalmente en el tanque), entonces parece que es hora de hacer una descalcificación . Toma vinagre blanco y llena el tanque. Hacer calentar la unidad. Una vez vacío, enjuáguelo y déjelo secar al aire. Si la cal no ha desaparecido, repita las mismas tareas .

Para las manchas de cafeína, reemplace el vinagre blanco con una mezcla de jugo de limón y agua . Luego vuelva a realizar la misma manipulación .

¿Cómo preparar un buen café con una cafetera italiana?

Primero, llene el tanque de agua hasta el nivel seguro. Luego agregue el café molido sin empacarlo hasta el borde. Una vez que el embudo y el sello estén colocados correctamente, atornille las dos partes de la cafetera. Coloque la cafetera a fuego lento. Retirarás la cafetera del fuego tan pronto como el café hierva y escuches el suave gorgoteo. Revuelva el café ligeramente antes de servirlo en tazas. Finalmente, lave su cafetera en agua caliente y déjela secar.

¿Cómo dosificar tu cafetera italiana?

La dosificación de una cafetera italiana es bastante sencilla . En primer lugar, es importante no dejar nunca el aparato sobre una fuente de calor durante demasiado tiempo . De lo contrario, el café tendrá una textura desagradable . En cuanto a las dosis, dependen de tu deseo. En primer lugar, basta con llenar el filtro según la marca indicada . Para tomar un café italiano fuerte, le recomendamos que utilice molidos muy finos . Cuanto más espeso sea este último , más dulce será el café . La otra forma de obtener un café ligero es reducir la cantidad de café molido .

¿Por qué hay una válvula de seguridad en una cafetera italiana?

La válvula de seguridad libera la presión en el tanque inferior cuando la presión es demasiado alta. Si deja su cafetera italiana en la estufa durante demasiado tiempo, este mecanismo de liberación ayuda a evitar que el aparato se sobrecaliente y explote.

¿Cómo sabes cuando el café está listo?

Una cafetera italiana produce un sonido típico y estridente. Esta señal indica que el tanque de agua está casi vacío. Por lo tanto, su café está listo para ser degustado.

Si eres fanático del café molido, también te recomendamos las cafeteras . Un poco más grandes que las cafeteras italianas, llevan la calidad del café italiano a tu hogar.

Para los amantes del café tradicional (sin cafetera eléctrica), descubra también nuestra selección de prensa francesa .